高邮鸭

原产于我国江苏高邮、宝应、兴华一带，属大型麻鸭，肉蛋兼用型。近年来在广州、云南、贵州、湖南、重庆、江西等地均有饲养。公鸭背宽、胸深、体躯长方形。头和颈上部羽毛深绿色，背、腰、胸部褐色，臀部黑色，腹部白色。喙青绿，胫蹼橘红色，虹彩深褐色。母鸭颈细长，羽毛紧密，胸宽深，全身为麻雀色羽，斑纹细小。成年公鸭体重2.3―2．4千克，母鸭2.6－2．7千克。母鸭年产蛋140－160枚，平均蛋重75?9克。公母配比l：25一30时，受精率90％以上，种蛋孵化率85％。商品代4周龄体重达0．5一0?56千克，3月龄体重1．4－1．5千克。成年鸭半净膛屠宰率70％。